Orzechowy krem a'la nutella

Zrobiłam dzisiaj orzechowy krem a'la nutella. Ma on mocno orzechowy smak. Z pewnością zrobię go ponownie i trochę zmodyfikuję. Zapraszam miłośników orzechów laskowych i czekolady :)

Składniki:

• 1 ½ szklanki orzechów laskowych (około 200 g)
• ½  szklanki (125 g) kakao
• ½  szklanki (125 g) mleka sojowego
• ½  szklanki (125 g) cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (może być aromat)

Przygotowanie:

1. Włożyć orzechy laskowe do nagrzanego do 175ºC piekarnika i piec przez ok 8 minut.
2. Po wyciągnięciu orzechów z piekarnika należy ściągnąć z nich skórkę (wyłożyć je na ręcznik papierowy lub materiałowy i pocierać).
3. Obrane orzechy zmielić na gładką masę.
4. Dodać kakao, cukier, mleko oraz wanilię i dalej miksować.
5. Krem przełożyć do słoiczka i gotowe :)

Jeśli ktoś lubi bardziej słodki krem niech doda więcej cukru i doleje mleka, żeby całość nie była zbyt gęsta.