Wyniki konkursu wiosennego

Wiosenny konkurs już się skończył i czas na wyniki! Chciałam bardzo podziękować za zgłoszenia i udział :) Wybór nie był łatwy, ale świetnie czytało się Wasze przepisy :)

Wygrał przepis Anety Majchrzak na kokosowo- pandanowe muffinki z gruszkami :) Wyglądają przepięknie i mam zamiar jak najszybciej ich spróbować!

Składniki:

• 2 szklanki mąki tortowej
• 2/3 szklanki cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka pasty pandanowej
• szklanka mleka kokosowego (250 ml)
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 2 świeże gruszki (lub z kompotu)

Przygotowanie:

1. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia przesiać do miski i wymieszać. 
2. Do suchych składników dodać mleko kokosowe oraz pastę pandanową. Całość energicznie wymieszać. 
3. Dodać pokrojoną gruszkę, jeszcze raz energicznie wymieszać i napełnić masą foremki do muffinek do 3/4 wysokości. Piec około 20- 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Jeszcze jeden przepis przyciągnął moją uwagę- Iga Pałczyńska przygotowała świetną babkę daktylową bez cukru. Zdecydowanie zasługuje na wyróżnienie :)

Bloga Igi wraz z pełnym przepisem znajdziecie tutaj. Zachęcam do odwiedzania i wypróbowania :)

Konkurs

Chciałam Wam bardzo podziękować za to, że z dnia na dzień jest Was coraz więcej :) Kilka dni temu uzbierało się już 200 polubień na facebooku i myślę, że to fajna okazja, żeby zrobić mały konkurs. Mamy już wiosnę i niedługo Wielkanoc więc chciałabym wiedzieć jakie potrawy goszczą u Was w tym okresie. Tak więc konkurs polega na tym, żeby przesłać mi:

przepis na wiosenną lub wielkanocną potrawę

Warunki:

• potrawa musi być wegańska
• należy wysłać dokładny przepis, zdjęcie potrawy oraz imię i nazwisko
• brane będą pod uwagę przepisy wysłane do 30 kwietnia 2015r.
• przepis należy wysłać na weganskababeczka@op.pl

Nie muszą to być dania słodkie, po prostu coś co kojarzy się Wam z okresem wiosennym :) Na początku maja pojawi się post z wynikami konkursu. Jeśli chcecie możecie podać linki  do Waszego bloga i fanpage'a ma facebooku :)

No i oczywiście nagroda!

• papilotki do babeczek
• trzepaczka kuchenna
• łopatka silikonowa
• mała foremka na babkę
• czekolada gorzka E. Wedel
• czekolada z masłem orzechowym Wawel
• ciasteczka Oreo

Powodzenia! Czekam na Wasze przepisy :)

Konkurs!

Razem z magazynem e!stilo przygotowaliśmy dla Was konkurs. Do wygrania jest półroczna prenumerata tego magazynu więc warto wziąć udział :) Magazyn e!stilo promuje zdrowy tryb życia, który staje się coraz bardziej popularny. Zawiera świetne porady zarówno dla tych, którzy od dawna cenią sobie taki styl, ale również dla tych, którzy dopiero go poznają.

Aby wziąć udział w konkursie musicie dodać komentarz pod tym postem i odpowiedzieć na pytanie:

JAKI JEST WASZ POMYSŁ NA LETNIĄ BABECZKĘ?

W babeczce możecie wykorzystać owoce i również warzywa, co tylko chcecie. Babeczka musi być oczywiście wegańska. Komentarze można dodawać do 10 sierpnia. 

Zapraszam do udziału w konkursie :)