Zupa brokułowa

Dzisiaj po raz pierwszy przepis na zupę, jedną z moich ulubionych, zupę brokułową :)

Składniki:

• pół kilograma brokułów (mogą być mrożone)
• 3-4 ziemniaki
• włoszczyzna
• 100 ml wody i łyżeczka mąki do zagęszczenia (na litr zupy)
• przyprawy do smaku (pieprz, sól)

Przygotowanie:

1. Różyczki brokuła wrzucamy do garnka.
2. Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, włoszczyznę kroimy. Wszystko wrzucamy do garnka.
3. Zalewamy wodą i gotujemy. Ilość wody zależy od tego jak gęstą zupę chcemy mieć.
4. Gdy już zacznie się gotować dodajemy wodę wymieszaną z mąką, a następnie doprawiamy.

Zupa brokułowa jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna :)