Placuszki owsiane z bananami

Jak wiecie uwielbiam placki na śniadanie. Kolejną wersją jaką  zrobiłam są placuszki owsiane- pyszne, zdrowe, bez cukru :)

Składniki:

• szklanka mąki owsianej (ja zmieliłam płatki)
• banan
• 8-10 łyżek mleka
• 3-4 łyżki płatków owsianych
• łyżka oleju
• szczypta cynamonu (opcjonalne)

Przygotowanie:

1. Pół banana rozgnieść widelcem. Połączyć go z resztą składników i dokładnie wymieszać.
2. Pozostałą połowę banana pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z ciastem.
3. Smażyć z odrobiną oleju i gotowe :)

Placuszki owsiane robi się bardzo szybko. Nawet jeśli ktoś nie ma gotowej mąki owsianej samodzielnie robi się ją ekspresowo. Placuszki można zjeść na przykład z owocami, konfiturą lub tak jak ja- z syropem klonowym.

Jeśli ktoś szuka inspiracji na placuszkowe śniadanie może skorzystać z moich przepisów:

• placki z jabłkami
• placki z owocami
• placki z kaszy jaglanej
• placki z mąki jaglanej z makiem