Idealne połączenie mleka kokosowego i kawy!
Składniki:
- puszka schłodzonego (przez co najmniej noc) mleka kokosowego
- dwie łyżki kawy + łyżka gorącej wody
- 3 łyżki cukru nierafinowanego
- pół tabliczki posiekanej czekolady (bez mleka)
Przygotowanie:
- Stałą część mleczka kokosowego ubijamy. Dodajemy roztwór kawy- jeżeli użyliście zmielonej kawy to przelejcie go przez sitko, aby do lodów nie dostały się fusy- cukier oraz posiekaną czekoladę i dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest za mało słodka można dodać jeszcze cukru.
- Masę przelewamy do pojemnika nadającego się do mrożenia i mrozimy przez kilka godzin. Najlepiej takie lody wykonać w maszynce do lodów. Jeżeli ktoś takiej nie posiada to najlepiej podczas mrożenia wyciągać lody co pół godziny i je przemieszać- napowietrzyć.
